博山猕猴桃种植基地

首页 >> 行业资讯 >>行业新闻 >> 猕猴桃怎么催熟最快又简单?
详细内容

猕猴桃怎么催熟最快又简单?

猕猴桃又叫奇异果,有着丰富的营养价值,特别是对于女性朋友,建议多吃猕猴桃,但是刚买来的猕猴桃可能较硬,要放置一段时间才能吃,可是嘴馋又想吃怎么办呢?今天就教你猕猴桃怎么催熟最快又简单?怎么保存?

猕猴桃怎么催熟——摄图

1、怎样才能让猕猴桃快速、简单地成熟呢?

专家提醒说猕猴桃必须在吃之前煮。未熟猕猴桃不仅味道不好,还含有大量的蛋白酶,能分解舌头和口腔粘膜的蛋白质,引起不快感。因此,猕猴桃必须在吃之前煮。以下四种简单迅速成熟的方法。

1.成熟方法1:成熟果实

取一个保鲜袋,把猕猴桃、香蕉、芒果、苹果等成熟水果放在一起,密封一个保鲜袋(袋子不应完全密封),在室温下放置几天。如果那个有点软的话,可以把那个拿出来吃。这些水果之所以成熟,是因为成熟的水果释放出天然成熟气体“乙烯”。猕猴桃和这些成熟的水果放在一起,这种自然成熟的气体会感染猕猴桃,变得柔软、甜。

2.成熟方法2:密封成熟

准备密封的箱子和塑料袋。大小取决于成熟的猕猴桃的数量。将成熟的猕猴桃放入准备好的箱子或塑料袋中,将塑料袋口密封(不完全密封),将密封的猕猴桃放在高温的地方。

猕猴桃的成熟方法——照片

3.成熟方法3:用牙签成熟

先用水洗猕猴桃,然后用干净的牙签在猕猴桃上扎几个小孔,然后装进塑料袋,捆上,放几天;也可以用刀在猕猴桃外面切小块,也可以加速猕猴桃的成熟。这是因为小伤口会让猕猴桃产生乙烯,乙烯能加速猕猴桃的成熟。另外,小伤口会使生命更加活跃,加速猕猴桃的成熟。

虽然这种方法很好,但是杨枝成熟过程中水果产生的气体乙烯对人体无害,但有些微生物在“伤口”附近繁殖,这些微生物很容易变质水果,所以没有建议用这种方法使水果成熟。

4.成熟方法4:在环境中使乙烯成熟

猕猴桃对乙烯非常敏感。环境中乙烯浓度越高,猕猴桃的成熟速度越快。一般情况下,猕猴桃在室温下用1000‰/kg的猕猴桃塑料浸泡2分钟,2周后发售。这种方法通常适用于水果店。

2、猕猴桃的保存方法

猕猴桃是非常耐储藏的水果。硬猕猴桃可以保存在冰箱(1°C-5°C)里。一般来说,可以保存2~4个月。想吃那个的时候,可以提前几天拿出来,用上面的方法成熟,等水果变软后再吃。

3、猕猴桃最佳食用时间

无论是成熟的猕猴桃还是自然成熟的猕猴桃,只要用手指按压猕猴桃就可以了。如果是微软的话,虽然不软,但是是吃猕猴桃最好的时间。请不要等到变软。味道不是最好的。

4、猕猴桃怎么吃。

吃猕猴桃的时候,用刀从中间把猕猴桃切成一半,用小勺子把肉挖出来。不仅可以直接吃猕猴桃,还可以制作奶茶。把果肉、酸奶、乳酸菌饮料放入榨汁机,挤到奶茶里!

结论:上述猕猴桃的快速成熟方法是适时的。未来不需要等很久,硬猕猴桃也不需要慢慢软化。猕猴桃营养丰富,但并不适合任何人。脾胃虚寒和腹泻的人不应该吃那个。那个含有更多的食物纤维。消化不良患者最好少吃。

360截图20220306082410418.jpg


联系我们

地址:淄博博山源泉猕猴桃种植基地

电话:18764319000

邮箱:18764319000@163.com

Copyright 2014-2025    All rights reserved

扫一扫,关注我们

技术支持: 潍坊114生活网 | 管理登录